Cutlery

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Settore: Cucina e sala da pranzo

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Coltello da castagne

Cucina e sala da pranzo; Posate

Viene utilizzato per incidere le castagne con un taglio ad \"X\" prima di cuocerle, in modo da evitare che la pressione del vapore interno non le faccia esplodere. Ha lame molto corte in modo da ...

Così chiamato per la forma della lama. E' un coltello con lama marcatamente ricurva (appunto a mezzaluna) ed un doppio manico che permette di fare un movimento a dondolo. Questo movimento \"avanti e ...

Tagliapizza

Cucina e sala da pranzo; Posate

Il tagliapizza, o ruota per pizza, è un utensile studiato appositamente per tagliare la pizza. L'uso di un tagliapizza al posto di un normale coltello garantisce la tenuta in forma della farcitura. ...

Ruota per pizza

Cucina e sala da pranzo; Posate

La ruota per pizza (o tagliapizza) è un utensile studiato appositamente per tagliare la pizza. L'uso di un tagliapizza al posto di un normale coltello garantisce la tenuta in forma della farcitura. ...

Splayd

Cucina e sala da pranzo; Posate

Splayd è un termine generico utilizzato per indicare una posata che combina le funzioni di cucchiaio, forchetta e coltello. Generalmente lo splayd ha una forma a cucchi aio, con punte di forchetta ...

Coltello per aragosta

Cucina e sala da pranzo; Posate

Il coltello (o forchetta) per aragosta viene utilizzato per estrarre la polpa da zampe, chele e altre piccole parti delle aragoste. Sono generalmente fatti in acciaio inossidabile e pesano come un ...

Coltello Usuba

Cucina e sala da pranzo; Posate

Coltello professionale per verdure. Differisce dal coltello Nakiri per la forma della lama. Il coltello Nakiri è affilato su entrambi i lati, mentre il coltello Usuba è affilato solo su un lato, ...