Butter

Butter

Contributors in Burro

Butter

Most butter is available in a lightly salted form. The salt is a preservative and also adds to the flavor. Although some butter made from sweet cream is not salted, lightly salted butter is sometimes ...

trigliceridi

Latticini; Burro

Molecola costituita da tre acidi grassi Uniti a una molecola di glicerolo attraverso un legame chimico speciale chiamato estere di grasso neutro. Combinata di un tipo di lipidi chimicamente ...

carotene

Latticini; Burro

Pro-vitamina A. Un antiossidante usato per ridurre la rancidità ossidativa del grasso o dell'olio. Accentua il colore degli alimenti finiti; additivo colorante.

latte intero

Latticini; Burro

Latte normale senza nessun grasso contenuto rimosso. Latte intero ha circa il 4% di grassi.

grassi

Latticini; Burro

Saturi fas socio in strutture strettamente imballato con interazioni di van der Waals lungo tutta la lunghezza delle loro catene laterali. L'aumento nelle interazioni genera il punto di fusione. ...

latte

Latticini; Burro

La secrezione lacteal, praticamente esente da colostro, ottenuto mediante la completa mungitura di una o più vacche sane.

panna

Latticini; Burro

The word cream comes from the Greek chriein, which means anoint," and which is also the root of Christ ("the anointed one"). The link between ancient ritual and rich food is oil, the substance used ...