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dizanje
Before dough is baked, it is placed aside in a warm but draft-free area, in a (covered) bowl for a period of time. The bread expands as fermentation occurs; this period usually lasts until dough becomes twice the size it started as.
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Miglioralo
- Parte del discorso: sostantivo
- Sinonimi:
- Blossario:
- Settore/Dominio: Prodotti da forno
- Categoria: Pane
- Company:
- Prodotto:
- Acronimo - Abbreviazione:
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