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Pollame prodotti Inspection Act del 1957 (PPIA)
P.L. 85-172 (28 agosto 1957), modificata da pollame genuino prodotti Act del 1968 (P.L. 90-492, 18 agosto 1968), richiede l'USDA ispezionare tutti gli "uccelli addomesticati" quando macellati e trasformati in prodotti destinati al consumo umano. The USDA ha definito, dal regolamento, gli uccelli domestici come polli, tacchini, anatre, oche e ghinee. Gli obiettivi primari della legge sono per evitare adulterato o misbranded pollame e prodotti venduti come cibo e per garantire tale pollame, prodotti di pollame, ratiti, e piccioncini vengono macellati e trasformati in condizioni sanitarie. Questi requisiti si applicano anche ai prodotti fabbricati e venduti all'interno degli Stati, anche per quanto riguarda le importazioni, che devono essere controllate sotto standard equivalenti stranieri.
- Parte del discorso: sostantivo
- Sinonimi:
- Blossario:
- Settore/Dominio: Cibo (altro)
- Categoria: Food safety
- Company: USDA
- Prodotto:
- Acronimo - Abbreviazione:
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