biscotto

biscotto

croccante dolce a base di pane merenda, biscotto - dal latino e francese «bis» (due volte) e 'cuit' (cotto), perché questo è come biscotti erano originariamente fatto, vale a dire., cucinando due volte. Il termine si trova anche in ceramica e la ceramica vetri per lo stesso motivo.

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Parte del discorso: sostantivo
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Settore/Dominio: Arti culinarie
Categoria: Arte culinaria
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