Home > Termini > Italiano (IT) > diacetile
diacetile
Componente primario sapore nel burro colture starter di batteri lattici. Un antiossidante utilizzato per diminuire l'irrancidimento ossidativo di olio o grasso. Fornisce burrosa odore e sapore, che può diventare forte come burro di popcorn in alta concentrazione e può assumere un sentore di rancido. Diacetile è formata da metaboliti del piruvato.
- Parte del discorso: sostantivo
- Sinonimi:
- Blossario:
- Settore/Dominio: Latticini
- Categoria: Burro
- Company:
- Prodotto:
- Acronimo - Abbreviazione:
Altre lingue:
Lascia un commento?
Termini nelle notizie
Billy Morgan
Sport; Snowboard
Snowboarder britannico Billy Morgan ha atterrato dello sport prima mai 1800 quadrupla di cork. Il pilota, che ha rappresentato la Gran Bretagna alle Olimpiadi invernali del 2014 a Sochi, era a Livigno, Italia, quando ha raggiunto la manovra. Coinvolge lanciando quattro volte, mentre il corpo gira anche cinque rotazioni complete su un asse laterale o rivolto verso ...
Gerardo Afkham
Trasmissione e ricezione; News
Marzieh Afkham, che è il prima portavoce del Ministero degli esteri del paese, sarà a capo una missione in Asia orientale, ha riferito l'agenzia di stampa. Non è chiaro a quale paese lei verrà pubblicata come suo appuntamento non ha ancora annunciato ufficialmente. Afkham sarà solo l'ambasciatore femmina secondo l'Iran ha avuto. Sotto l'ultimo ...
Pacchetto Settimanale
Lingua; Servizi online; Slang; Internet
Il Pacchetto Settimanale, o "Paquete Semanal" come è noto a Cuba, è un termine usato dai cubani per descrivere le informazioni che vengono raccolte da internet al di fuori di Cuba e salvate su hard disk per essere trasportate nella nazione. I Pacchetti Settimanali vengono poi venduti ai cubani che non hanno accesso a internet, permettendo loro di ottenere ...
Asian Infrastructure Investment Bank (AIIB)
Servizi bancari; Banca d'affari
La Asian infrastruttura Investment Bank (AIIB) è un'istituzione finanziaria internazionale istituita per affrontare le necessità in Asia per lo sviluppo delle infrastrutture. Secondo la Banca Asiatica di sviluppo, Asia ha bisogno di $ 800 miliardi ogni anno per le strade, porti, centrali elettriche o altri progetti di infrastrutture prima di 2020. ...
Spartano
Servizi online; Internet
Spartan è il nome in codice dato al nuovo browser Microsoft Windows 10 che andrà a sostituire Microsoft Windows Internet Explorer. Il nuovo browser sarà costruita da zero e ignorare qualsiasi codice della piattaforma di IE. Ha un nuovo motore di rendering che è costruito per essere compatibile con quanto il web è scritto oggi. Il ...
Termini in evidenza
durometro
Calibro usato per misurare la durezza di un materiale e può essere utilizzato in molte applicazioni. Viene impiegato principalmente per stabilire la ...
Partecipante
Blossari in evidenza
tim.zhaotianqi
0
Termini
40
Glossari
4
Sostenitori
Taxi Apps in Beijing
Browers Terms By Category
- Giornalismo(537)
- Quotidiano(79)
- Giornalismo investigativo(44)
Servizio news(660) Terms
- Termini riferiti a locali notturni(32)
- Termini riferiti a bar(31)
Bar e locali notturni(63) Terms
- Dizionari(81869)
- Encyclopedias(14625)
- Slang(5701)
- Espressioni idiomatiche(2187)
- Lingue (generale)(831)
- Linguistica(739)
Lingua(108024) Terms
- Cosmetici(80)
Cosmetici e cura della pelle(80) Terms
- Scatole di cartone(1)
- Carta da regalo(1)