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Dry Jack
È un formaggio vegetariano non pastorizzato a pasta dura, dalla forma quadrata e dai bordi arrotondati. La crosta naturale viene frizionato a mano con olio, cacao e pepe. Questo formaggio è stato creato nel 1915 da un grossista di San Francisco, ma oggi viene prodotto da Vella Cheese Company.
- Parte del discorso: sostantivo
- Sinonimi:
- Blossario:
- Settore/Dominio: Latticini
- Categoria: Formaggio
- Company:
- Prodotto:
- Acronimo - Abbreviazione:
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