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acidi grassi Omega-3
Una forma di grassi polinsaturi. Grassi polinsaturi sono uno dei quattro tipi fondamentali di grasso (gli altri sono di grassi monoinsaturi, grassi saturi e colesterolo) che il corpo deriva dal cibo. Mentre diete ricche di alcuni grassi aumentano il rischio di malattie cardiache e altri problemi di salute, gli acidi grassi 3 omega sono riconosciuti come importante per la salute, riducendo il rischio di attacco di calore e stoke, rallentare la progressione dell'aterosclerosi e riducendo l'infiammazione è malattie come l'artrite reumatoide e lupus. Si trovano principalmente nei pesci del coldwater.
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