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teglia per pizza
Una lastra di metallo tonda con un bordo rialzato superficiale, arrotondato, utilizzato per cuocere pizza. Alcune pentole sono perforati con centinaia di piccoli fori che permettono all'umidità di fuga, che aiuta l'impasto marrone uniformemente. Pentole pizza reperibile in negozi gourmet e nella sezione di molti grandi magazzini utensili da cucina.
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- Parte del discorso: sostantivo
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- Settore/Dominio: Arti culinarie
- Categoria: Arte culinaria
- Company: Barrons Educational Series
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