Prodotti da forno

Prodotti da forno

Of or related to food prepared by the use of high heat, especially an oven, to make the food product edible for human consumption. Usually requires yeast as an active ingredient.

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Prodotti da forno > Pane

pane all'uovo

Prodotti da forno; Pane

Uovo pane utilizzare un agente di lievitamento supplementari (uova) per aiutare il lievitare, aggiunge colore e migliorare la ricchezza.

injera

Prodotti da forno; Pane

Un tipo di focaccia di lievito che si trova in Africa orientale (principalmente, Etiopia, Somalia, Eritrea, parti del Sudan e Kenya); leggermente spugnoso di acida nel gusto e ...

bagel

Prodotti da forno; Pane

Un pane gommoso a forma di ciambella, comunemente usato come pane panino o come un elemento di prima colazione, consumata lisci o con crema di formaggio, burro o marmellate. ...

assorbimento

Prodotti da forno; Pane

In termini di cottura del pane, assorbimento descrive quanta acqua viene assorbita dalla farina.

lievito istantaneo

Prodotti da forno; Pane

Questa forma di lievito è disponibile in piccoli bocconcini di lievito secco attivo, non necessita di idratazione e può assorbire il liquido molto rapidamente.

panforte

Prodotti da forno; Pane

Dolce italiano che è simile al panettone, ma solitamente ha dadi così come i frutti. Denso in trama.

aumento

Prodotti da forno; Pane

Prima pasta è cotta, è messo da parte in una zona calda ma privo di progetto, in una ciotola (coperta) per un periodo di tempo. Il pane si espande come avviene la fermentazione; ...