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Arti culinarie
The art of preparing and cooking foods.
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Arti culinarie > Arte culinaria
tamis
Arti culinarie; Arte culinaria
Chiamato anche tammycloth, un tamis è pettinato-Etamina utilizzato per colare miscele di liquidi come salse.
seviche
Arti culinarie; Arte culinaria
Un antipasto popolare in America Latina composto da pesce crudo marinato in succo di agrumi (di solito in calce). L'azione dell'acido nel succo di limetta "cuochi" il pesce, ...
formaggio Boursault
Arti culinarie; Arte culinaria
Una crosta morbida, nevosa circonda questo ricco triple-cream cheese che ha la consistenza di panna densa. Si tratta di piccoli cilindri avvolti in carta; evitare qualsiasi con ...
posset
Arti culinarie; Arte culinaria
Nel Medioevo questa bevanda calda ricca era considerata un rimedio per il raffreddore. Si compone di latte caldo, vino o birra, zucchero e spezie. Alcune versioni aggiungere ...
Prickly pear
Arti culinarie; Arte culinaria
Denominata per la sua forma pearlike e dimensioni, questo frutto viene da una qualsiasi delle diverse varietà di cactus. Sua pungente della pelle può variare di colore da verde a ...
Varak
Arti culinarie; Arte culinaria
Commestibili, gossamer-sottili fogli di oro o di argento puro che per secoli sono stati popolari decorazioni in India per occasione speciale dolci, confezioni, dadi e piatti di ...
pane a lievitazione naturale
Arti culinarie; Arte culinaria
Un pane con un sapore leggermente acidulo, sapido, creato utilizzando un antipasto speciale lievito come il leavener. San Francisco è noto per il suo pane a lievitazione naturale ...
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