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Arti culinarie

The art of preparing and cooking foods.

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Arti culinarie > Arte culinaria

prosciutto di picnic

Arti culinarie; Arte culinaria

Non proprio un vero prosciutto (che deriva dalla coscia posteriore del maiale), il prosciutto di pic-nic è preso dalla parte superiore della zampa anteriore e comprende una ...

Rib

Arti culinarie; Arte culinaria

1. Il taglio di carne (manzo, agnello o vitello) tra il lombo breve e il mandrino. Braciole, bistecche e arrosti (a seconda dell'animale) sono tagliati dalla sezione nervatura, ...

mahlab

Arti culinarie; Arte culinaria

Usato in Medio Oriente come aromatizzante in prodotti da forno, mahleb è terra noccioli di ciliegia nera. Può essere acquistato nei mercati mediorientali o greci, preconfezionati ...

mahleb

Arti culinarie; Arte culinaria

Usato in Medio Oriente come aromatizzante in prodotti da forno, mahleb è terra noccioli di ciliegia nera. Può essere acquistato nei mercati mediorientali o greci, preconfezionati ...

pinoli

Arti culinarie; Arte culinaria

Chiamato anche dado indiano, pinus pinyon, pignoli e ciuffetto che questo dado high-fat proviene da diverse varietà di alberi di pino. i dadi sono in realtà all'interno del cono ...

sciroppo di cioccolato

Arti culinarie; Arte culinaria

Sciroppo di ready-to-use, solitamente una combinazione di polvere di cacao non zuccherata, zucchero o sciroppo di mais e vari altri condimenti. Sciroppo di cioccolato è di solito ...

setaccio

Arti culinarie; Arte culinaria

N. vedere colino. setaccio v a colare liquido o particelle di cibo attraverso le maglie o fori perforati di un setaccio o un colino.