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Arti culinarie
The art of preparing and cooking foods.
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Arti culinarie > Arte culinaria
finocchio francese
Arti culinarie; Arte culinaria
Una varietà del finocchio di Firenze usato nella cucina francese.
Salmagundi
Arti culinarie; Arte culinaria
1. Un'insalata composta tra cui verdi, carne tritate e verdure (quest'ultime a volte in salamoia), acciughe, uova hard-cooked e sottaceti. Gli ingredienti sono sapientemente ...
melograno
Arti culinarie; Arte culinaria
Frutta più intensive di natura è circa le dimensioni di un'arancia grande e ha una pelle sottile, coriacea che può variare di colore da rosso a giallo rosa arrossì. All'interno ci ...
Petite marmite
Arti culinarie; Arte culinaria
Un tipo di feu servita nel proprio recipiente di cottura. Petite marmite è di solito fatta da manzo, pollo, ossa midollo e ortaggi vari, tra cui il cavolo. Questo mélange viene ...
Toss
Arti culinarie; Arte culinaria
Per girare i pezzi di cibo più volte, quindi mescolare gli ingredienti insieme. Il termine è spesso applicato a insalata, dove vengono gettati vari ingredienti e condimento per ...
liquore di pot
Arti culinarie; Arte culinaria
Il liquido ricco di vitamina a sinistra dopo la cottura di verdure, verdure, carne, ecc questo brodo è particolarmente popolare nel sud degli Stati Uniti e viene tradizionalmente ...
burro della frutta
Arti culinarie; Arte culinaria
Un dolce diffuso per pane fatto di stufatura frutta fresca con zucchero e spezie, finché diventa spessa e liscia. Vedi burro di apple.
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