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Arti culinarie
The art of preparing and cooking foods.
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Arti culinarie > Arte culinaria 
preservare
Arti culinarie; Arte culinaria
Per preparare gli alimenti che può essere mantenuti per lunghi periodi di tempo senza rovinare o deteriorando. a seconda del cibo e la lunghezza del tempo è da archiviare, ...
Poori
Arti culinarie; Arte culinaria
Questo pane fritto è rotondo, piatta e azzimo. Si è fatta con farina di grano intero, acqua e burro chiarificato o altri grassi — l'impasto è quasi identico a quello per il ...
Patis
Arti culinarie; Arte culinaria
Una sapore pungente salsa fatta dal pesce salata, fermentato. Patis viene utilizzato sia come condimento e salsa di condimento. Vedi anche bagoong; in salsa di pesce; salsa di ...
Nam pla
Arti culinarie; Arte culinaria
Popolare in Thailandia, nam pla è una salsa di pesce salato, fermentato con un odore pungente estremamente. è usato come condimento, salsa e condimento ingrediente. Nam pla è ...
MOSTACCIOLI
Arti culinarie; Arte culinaria
Grandi, 2 pollici lungo i tubi di maccheroni — "baffi" — tagliato sulla diagonale. Mostaccioli può avere una superficie increspata o pianura. Vedi anche maccheroni; paste.
latte condensato zuccherato
Arti culinarie; Arte culinaria
Una miscela di latte intero e zucchero, 40-45 per cento dei quali è lo zucchero. Questa miscela viene riscaldata fino a circa il 60 per cento dell'acqua evapora. La miscela ...
senape verdi
Arti culinarie; Arte culinaria
Il pepato foglie della pianta senapa sono un ingrediente popolare soul food, classifica seconda solo alla verdi collard. Sono entrambi membri della stessa famiglia insieme con ...
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