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Arti culinarie
The art of preparing and cooking foods.
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Arti culinarie > Arte culinaria
olio di palmisti
Arti culinarie; Arte culinaria
L'olio rosso-arancio, Estratto dalla polpa del frutto della palma africana. è estremamente alto di grassi saturi (78 per cento) e ha un sapore caratteristico che è popolare in ...
Fudge
Arti culinarie; Arte culinaria
Una caramella cremosa, metallico più spesso fatta con zucchero, burro o panna, sciroppo di mais e vari condimenti. Sapore il fondente più popolare è al cioccolato, anche se maple ...
Prugnolo
Arti culinarie; Arte culinaria
Questo wild plum europeo è il frutto del prugnolo (Prunus spinosa), che porta anche i vistosi fiori bianchi. Viola-skinned sloe ha una polpa gialla estremamente aspro. Anche se ...
tourage
Arti culinarie; Arte culinaria
Un termine francese per la tecnica di fare la pasta sfoglia per cui l'impasto è ripetutamente piegato in tre parti, srotolato e piegato in terzi nuovamente. Questo processo crea ...
cuocere a fuoco lento
Arti culinarie; Arte culinaria
Per cuocere il cibo dolcemente in un liquido a bassa temperatura (circa 185 ° F) abbastanza che piccole bolle solo cominciano a rompere la superficie.
Papaw
Arti culinarie; Arte culinaria
Sia la papaia e la papaia sono talvolta denominati Asimina, che è completamente di confusione, perché sono completamente diversi frutti. La papaia è un nativo nordamericano che è ...
cazzo
Arti culinarie; Arte culinaria
Per fare piccoli fori nella superficie del cibo. Il miglior esempio è un impasto di torta non caricato che è punse dappertutto con i rebbi di una forchetta quindi cuoce senza ...
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