Cibo (altro)

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Cibo (altro) > Chicchi

crusca di avena

Cibo (altro); Chicchi

L'involucro esterno del chicco d'avena. Questa parte del grano è molto alta in fibra solubile, che si crede di essere efficace nell'aiutare a ridurre i livelli di colesterolo nel ...

bacche di grano

Cibo (altro); Chicchi

Chicchi di grano sono in realtà chicchi interi di frumento. In caso di trasformazione per rimuovere la crusca e il germe, poi macinato in polvere, si trasformano in farina bianca. ...

riso selvatico

Cibo (altro); Chicchi

Il Riso selvatico non è proprio un riso, ma piuttosto il seme di una erba che si trova nel nord della regione dei Grandi Laghi. Siccome deve essere raccolto a mano, il riso ...

soba

Cibo (altro); Chicchi

Una pasta giapponese a base di farina di grano saraceno. Il grano saraceno soba conferisce un colore scuro grigio brunastro.

pane irlandese di soda

Cibo (altro); Chicchi

Un classico quickbread irlandese che utilizza il bicarbonato come lievitante. Questo pane è spesso realizzato con il latticello ed è cosparso di uvetta e semi di cumino.

tagliatelle cinesi cellophane

Cibo (altro); Chicchi

Un tipo di tagliatelle cinesi trasparenti. Non si tratta di vere tagliatelle poiché sono fatte con l'amido dei fagioli mungo. In italiano sono anche conosciute come riso lungo.

bulgur

Cibo (altro); Chicchi

Un nutriente fiocco in Medio Oriente, bulghur è costituito da chicchi di frumento che sono state cotte a vapore, essiccati e schiacciati. Ha una consistenza tenera, gommosa e può ...