Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Settore: Arti culinarie

Aggiungi nuovo termine

Contributors in Arte culinaria

Become a Contributors

Cooking

tralicci ago

Arti culinarie; Arte culinaria

Aghi lunghi inox filettati con spago e utilizzato per il segmento alimentare. Essi variano in dimensioni, di solito da qualche parte da 4 a 10 cm di lunghezza.

fondere

Arti culinarie; Arte culinaria

Utilizzando il calore per convertire alimentare (ad esempio burro o cioccolato) da un solido in un liquido o semiliquid.

Questo taglio di carne bovina si trova tra il filetto molto breve e il turno molto più duro. Come ci si aspetterebbe, i tagli di carne dalla porzione vicino a breve Carré sono più teneri rispetto a ...

re arancione

Arti culinarie; Arte culinaria

Questo grande arancione fatti in Florida ha una forma piuttosto appiattita e ruvida pelle sciolta. Ha una carne succosa, dolcemente crostata ed è nella stagione da dicembre ad aprile. Vedi anche ...

Milk shake

Arti culinarie; Arte culinaria

Questo originale americano è costituito da una combinazione di blend di latte, gelati e sciroppo aromatizzato, frutta o altri aromi. La bevanda è rapidamente fatto con l'aiuto di un frullatore e a ...

Skate

Arti culinarie; Arte culinaria

Questo ragazzo, aquilone a forma di pesce è anche chiamato un raggio. i nomi sono usati come sinonimi, anche se in alcuni quartieri, il termine "skate" viene applicato ai membri di questa specie che ...

Fossa

Arti culinarie; Arte culinaria

V. per rimuovere la pietra o il seme di un frutto. Questo è più spesso fatto usando un coltello affilato per tagliare e sciolto o un utensile specializzati (noto come un pitter) di spingerlo. pit n. ...