Cooking

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The process of preparing food, usually with heat.

Settore: Arti culinarie

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barbeque

Arti culinarie; Arte culinaria

1. Comunemente come una griglia, un barbecue è generalmente un braciere dotato di una griglia e a volte uno sputo. Il braciere può variare da nessuna parte da un semplice firebowl, che utilizza i ...

Qualsiasi delle diverse varietà di un ardito erbacea perenne appartenente alla famiglia di grano saraceno, tutte con un certo grado di acidità e asprezza derivanti dalla presenza di acido ossalico. ...

ti foglie

Arti culinarie; Arte culinaria

Le foglie di un membro della famiglia agave, utilizzate in Polinesia per avvolgere i cibi da cuocere. Le foglie vengono rimossi prima che il cibo è mangiato. Foglie di ti secca, che possono essere ...

shinma

Arti culinarie; Arte culinaria

Giapponese "riso nuovo" che è raccolto nei primi caduta. è più dolce e più tenera di riso regolare e pertanto richiede meno acqua e un tempo di cottura più breve. Questo riso molto apprezzato è anche ...

uovo di tè

Arti culinarie; Arte culinaria

Una specialità cinese preparata da duro cucinare le uova, frantumazione (ma non peeling) le conchiglie, bollente poi le uova in tè forte per circa un'ora. Il tè filtra attraverso la shell incrinata, ...

cedro

Arti culinarie; Arte culinaria

1. Questo semitropicale agrumi si presenta come un enorme (6-9 centimetri di lunghezza), limone giallo-verde, grumoso. Citron polpa è molto aspro e non adatto a mangiare crudo. Questo frutto viene ...

cubo di Bouillon

Arti culinarie; Arte culinaria

Un cubo compresso, concentrato di sapore di disidratato manzo, pollo o brodo vegetale. Bouillon granuli sono la forma granulare del concentrato disidratato. Entrambi i cubi e granuli devono essere ...