Cooking

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The process of preparing food, usually with heat.

Settore: Arti culinarie

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farle

Arti culinarie; Arte culinaria

1. Una torta griddle scozzese sottile fatta di farina d'avena o farina e tagliate a spicchi triangolare. Farls, che sono simili ai scones, prendere il nome dalla fardel parola che significa "quarta ...

piroshki

Arti culinarie; Arte culinaria

Un piccolo fatturato russo costituito da un involucro di pasta e vari ripieni, come carne, pesce, formaggio e funghi. Piroshki, che possono essere cotto o fritti, sono serviti come antipasto o come ...

Natto

Arti culinarie; Arte culinaria

Questi semi di soia al vapore, fermentati e purè hanno una consistenza glutinoso e forte sapore cheeselike. Natto è particolarmente popolare in Giappone, dove è usato come condimento e condimento ...

noce

Arti culinarie; Arte culinaria

Il frutto dell'albero di noce, che cresce nelle zone temperate in tutto il mondo. i due più popolari varietà di noce sono la noce inglese (anche chiamato persiano) e il noce nero. a stretto parente è ...

pistacchio

Arti culinarie; Arte culinaria

Coltivato in California, Italia, Turchia e Iran, il pistacchio ha un guscio duro, abbronzatura che racchiude un dado verde pallido. i gusci di alcuni in granella sono di colore rossi (con tintura ...

colla di pesce

Arti culinarie; Arte culinaria

Trasparente e puro, questa forma di gelatina proviene dall'aria vesciche di certi pesci, soprattutto lo storione. Era popolare di 100 anni fa, in particolare per la fabbricazione di gelatine e ...

scamorze formaggio

Arti culinarie; Arte culinaria

Anche se oggi questo formaggio italiano è di solito fatta da latte di vacca intero (a volte mescolato con latte di pecora o di capra), scamorze originariamente è stata fatta solo dal latte di bufala. ...