Cooking

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The process of preparing food, usually with heat.

Settore: Arti culinarie

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Cucumis melo

Arti culinarie; Arte culinaria

Questo frutto succoso è uno dei due grandi classi meloni, l'altro sta anguria. è stata coltivata dai cinesi, greci, romani ed egiziani per migliaia di anni. i due principali varietà di Cucumis melo ...

pentola

Arti culinarie; Arte culinaria

N. un profondo turno, contenitore che di solito ha due maniglie e un coperchio di cottura. Pot può variare da piccoli a grandi. Ad eccezione di padelle, più contenitori di cottura può essere chiamato ...

tandoori

Arti culinarie; Arte culinaria

Usato in tutta l'India (e reperibile nei ristoranti indiani in tutto il mondo), il forno tradizionale cima arrotondata tandoor è fatto di mattoni e argilla. Viene utilizzato per cuocere gli alimenti ...

verjuice

Arti culinarie; Arte culinaria

Un liquido acido, amaro, fatto da frutta acerba, soprattutto uve. Verjuice è usato nelle preparazioni come salse e mostarde per aumentare il sapore, tanto quanto il succo di limone o aceto sarebbe ...

tutti-frutti

Arti culinarie; Arte culinaria

1. Un termine italiano, che significa "tutti frutti" che fa riferimento a una conserva fatta con vari frutti a cubetti, mescolati con zucchero e brandy. Da allora è stato usato per descrivere il ...

potabile

Arti culinarie; Arte culinaria

Una parola usata per descrivere un liquido adatto per bere, come l'acqua potabile. potabile n. qualsiasi bevanda, in particolare quelli contenenti alcool.

Navy bean

Arti culinarie; Arte culinaria

Questo piccolo legume bianco, conosciuto anche come fagiolo Yankee, prende il nome dal fatto che l'u. s. Marina ha servito come un fiocco dal metà Ottocento. Fagiolo Marina è ampiamente usato per ...