Grains

Grains

Settore: Cibo (altro)

Aggiungi nuovo termine

Contributors in Chicchi

Become a Contributors

Grains

mostaccioli

Cibo (altro); Chicchi

Un tubo grande, 2-inch maccheroni tagliati sulla diagonale. Questa pasta è disponibile con un increspata o una superficie piana.

Knish

Cibo (altro); Chicchi

Una frittella di patate ebraica che è fritto o al forno. A volte carne (soprattutto carne) o altri ingredienti sono racchiusi nel suo impasto esterno.

mochi

Cibo (altro); Chicchi

Un riso dolce, corto-granuloso, glutinoso con un contenuto di amidi molto elevato che viene utilizzato per fare torte di riso.

Un pane sottile, croccante, azzimo che è tradizionalmente consumato durante la Pasqua ebraica. Tradizione impone che matzos essere fatta solo con acqua e farina, ma moderni includono alcuni sapori, ...

Kasha

Cibo (altro); Chicchi

Noto anche come semole di grano saraceno. Kasha è il kernel mondati, schiacciati, di grano saraceno. Normalmente cotto come riso ed è disponibile in grani di grana grossi, medi e fini.

riso glutinoso

Cibo (altro); Chicchi

Chiamato anche riso perla, questo riso è in realtà priva di glutine. È la varietà preferita in Oriente perché è appiccicoso e quindi facilmente maneggiata con bastoni di chop.

semole di grano saraceno

Cibo (altro); Chicchi

Noto anche come Kasha. Semole di grano saraceno sono i chicchi mondati, schiacciati, di grano saraceno. Normalmente cotto come riso ed è disponibile in grani di grana grossi, medi e fini.