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Settore: Cibo (altro)

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orzo

Cibo (altro); Chicchi

Un grano ardito che risale all'età della pietra. Utilizzato in minestre, pane e cereali. Orzo mondato ha la buccia esterna rimossa ed è la forma più nutriente di orzo.

grano saraceno

Cibo (altro); Chicchi

Normalmente pensato come un cereale, il grano saraceno è in realtà un'erba. I semi triangolari sono usare per fare la farina di grano saraceno, che viene usato in frittelle e altri prodotti da ...

quinoa

Cibo (altro); Chicchi

Questo supergrain del futuro contiene più proteine di qualsiasi altro grano. Una proteina completa (contiene tutti gli 8 aminoacidi essenziali) è molto ricchi di grassi unsaturate. Può essere ...

Un nutriente ibrido di frumento e segale, che contiene più proteine e meno glutine di frumento. Normalmente si trovano nei negozi di alimenti naturali, è disponibile come farina, fiocchi e frutti di ...

riso parboiled

Cibo (altro); Chicchi

Riso che ha avuto il grano unhulled imbevuto, pressione al vapore ed asciugate prima della fresatura. Questo infonde alcune delle sostanze nutritive di bran nel kernel e gelatinizes l'amido nel grano ...