Grains

Grains

Settore: Cibo (altro)

Aggiungi nuovo termine

Contributors in Chicchi

Become a Contributors

Grains

bulgur

Cibo (altro); Chicchi

Il bulgur si ottiene da chicchi di grano duro cotti a vapore interi, poi essiccati e ridotti in piccoli pezzi. Non è lo stesso di cracked grano, che è frumento crudo. Il bulgur tritato finemente ...

pasticceria danese

Cibo (altro); Chicchi

Questa pasta frolla ricca di burro inizia come pasta di lievito che è rotolato, imburrato, piegato, poi rotolato fuori molti più volte. Danese è spesso pieno di frutta, crema di formaggio e noci.

farina di mais

Cibo (altro); Chicchi

Macinati grossolanamente mais. Al giorno d'oggi, il mais è terreno dopo aver tolto lo scafo e il germe. Sebbene questo abbassa il suo contenuto di vitamina A, questa formula si conserva meglio a ...

Il piccolo nucleo di endosperma (la parte interna del kernel grano senza la crusca esterna). Germe di grano ha un sapore di nocciola ed è una fonte concentrata di olio, vitamine, minerali e proteine. ...

crusca di frumento

Cibo (altro); Chicchi

Il rivestimento esterno ruvido del kernel frumento. Crusca di frumento è bassa in valore nutritivo ma ricchi di fibre. Crusca di frumento è venduto separatamente e viene utilizzato per aggiungere ...

waffle (focaccia dolce calda)

Cibo (altro); Chicchi

Pastella frittella cotta in uno speciale incernierata utensile di cottura chiamato un waffel che cuoce entrambi i lati a cialde una volta e dà loro superficie slanciatissima sciroppo-catching. Cialde ...

pasta fillo

Cibo (altro); Chicchi

Questa parola è greca per foglia. Si riferisce agli strati di tessuto sottile di pasta frolla, utilizzato nelle preparazioni greche e del vicino Oriente come Baklava e Spanakopita.