Grains

Grains

Contributors in Chicchi

Grains

Cereale poco saporito, viene utilizzato principalmente come foraggio negli Stati Uniti. Tuttavia, costituisce un alimento base per un terzo della popolazione mondiale. Il miglio può essere bollito e ...

avena

Cibo (altro); Chicchi

La crusca di avena viene preparata con lo strato esterno del chicco e, di solito, viene venduta come un cereale da servire caldo. La semola di avena viene preparata cucinando i chicchi interi come si ...

farina di mais

Cibo (altro); Chicchi

Farina di granturco finemente tritata. E' disponibile nelle varietà bianca o gialla (dal mais bianco e giallo). La farina di mais si ottiene macinando tutto il chicco; l'amido di mais macinando solo ...

malto

Cibo (altro); Chicchi

Una polvere fatta di germinazione, essiccazione e macinazione dei grani. Gli enzimi sono aggiunti durante il processo parzialmente convertire l'amido in zucchero. Questo crea il sapore dolce malto ...

linguine

Cibo (altro); Chicchi

Pasta lunga e stretta, a volte chiamata spaghetti piatti. "Linguine" in italiano letteralemente significa "piccole lingue".

fettuccine

Cibo (altro); Chicchi

Tagliatelle formate da strisce di pasta piatte e strette.

polenta

Cibo (altro); Chicchi

Alimento base dell'Italia settentrionale, dove viene utilizzato come pane. La polenta è una poltiglia di farina di mais che può essere servita calda o raffreddata fino a quando non diventa soda e poi ...