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Settore: Cibo (altro)

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riso integrale

Cibo (altro); Chicchi

Brown rice, which has been hulled but still has most of the rice bran and rice germ intact, is high in B vitamins and fiber. It's a bit chewier than white rice and takes longer to cook.

riso basmati

Cibo (altro); Chicchi

A long-grain aromatic variety grown in Iran, India and Pakistan. Itsmells like popcorn when it's cooking and is more flavorful than plain rice.

fusilli

Cibo (altro); Chicchi

Tipo di pasta spiraliforme, di lunghezza variabile da 4 a 30 cm.

farina

Cibo (altro); Chicchi

Alimento senza sapore prodotto dai chicchi dei cereali, che può essere cotto per preparare i cereali caldi per la prima colazione. La farina è color crema, ricca di proteine e di facile ...

crostino

Cibo (altro); Chicchi

Piccolo pezzo di pane - spesso a forma di cubetto - già soffritto o cotto al forno. Impiego: utilizzato in zuppe, insalate e altri piatti. I crostini sono disponibili in commercio semplici o ...

amido di mais

Cibo (altro); Chicchi

L'amido di mais viene prodotto macinando l'endosperma del chicco di mais. Impiego: utilizzato come addensante in salse, sughi e pudding (una specie di budino).

mais

Cibo (altro); Chicchi

Questo cereale è stato importato in Europa dai primi coloni americani, che lo avevano conosciuto grazie ai Nativi americani. Non appena il mais viene colto, lo zucchero contenuto in esso inizia a ...