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chirashizushi

Cibo (altro); Piatti da tutto il mondo

Chirashizuchi ("sushi sparse") è una ciotola di riso sushi condita con un sashimi di fo veitty e contorni. La scelta degli ingredienti utilizzati non viene risolto e può dipendere dalla scelta del ...

Temaki

Cibo (altro); Piatti da tutto il mondo

Temaki "(rotolo mano") è un tipo di grandi dimensioni a forma di cono di sushi con nori sulla parte esterna e gli ingredienti spanda fuori alla fine ampia. . È progettato per essere mangiato a mano, ...

Hosomaki

Cibo (altro); Piatti da tutto il mondo

Hosomaki ("rolls sottile") è un piccolo tipo cilindrico di sushi con nori all'esterno. Hosomaki ususally misurare (1in)-2-3 cm di diametro. In generale, essi tenere solo un riempimento come tonno, ...

Bulgogi

Cibo (altro); Piatti da tutto il mondo

Bulgogi è un piatto coreano che consiste solitamente di manzo marinato alla griglia, pollo o maiale. Bulgogi significa letteralmente "carne di fuoco" in coreano e il piatto ha una storia di più di ...

gejang

Cibo (altro); Piatti da tutto il mondo

Gejang, o gejeot, è una varietà di jeotgal, salate pesce fermentato in cucina coreana. Il piatto è fatta da marinatura freschi crudi granchi in ganjang (salsa di soia) o in una salsa a base sul ...

jeotgal

Cibo (altro); Piatti da tutto il mondo

Jeotgal, o jeot, è un cibo fermentato salato in cucina coreana. Si è fatta con vari frutti di mare, come i gamberi, ostriche, crostacei, pesci, intestini di pesce e uova di pesce. Jeotgal è ...

Gochujang

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Gochujang è un sapido e pungente fermentato coreana condiement di peperoncino rosso, riso glutinoso, fagioli di soia fermentati e sale. Tradizionalmente, fare vivevano i propri gochujang dalla ...