Yoghurt

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Settore: Latticini

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Yoghurt

Lactobacillus bulgaricus

Latticini; Yogurt

Uno dei due principali tipi di ceppi di batteri vivi trovati in yogurt, prima aggiunto al latte per produrre la consistenza yogurt quando cagliatura di latte.

Streptococcus thermophilus

Latticini; Yogurt

Uno dei due principali tipi di batteri vivi ceppi trovati in yogurt, aggiunto al latte per produrre la consistenza yogurt quando cagliatura di latte.

siero

Latticini; Yogurt

Siero di latte è il sottoprodotto liquido che rimane dopo che il latte passa attraverso cagliatura e sforzare il processo. In yogurt sforzato, il siero viene rimosso per dare una consistenza più ...

prebiotici

Latticini; Yogurt

Batteri non-digestivo che nutrono i probiotici, prebiotici bastone all'interno del tratto digestivo, aiutando i batteri sani svilupparsi e crescere in modo più efficiente.