Beer

Beer

Any alcoholic beverage brewed by slow fermentation from malted cereal grain and flavoured with hops.

Settore: Bevande

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Beer

estratto di malto scuro

Bevande; Birra

Estratto di malto che è stato fabbricato con una percentuale di cristallo scuro e/o malto torrefatto, dandogli un colore scuro e un caramello e/o sapore tostato.

birra d'abbazia

Bevande; Birra

Generalmente utilizzato per riferirsi a qualsiasi birra che è stata prodotta nello stile di una birra trappista, ma di un birraio laico.

Aroma di luppolo

Bevande; Birra

Varietà di luppolo scelto per il suo bouquet.

Legge di purezza della birra originaria della Baviera nel 1520 e ora applicato a tutti i birrai tedeschi per la produzione della birra per il consumo in Germania. Essa consente solo grani di malto, ...

Durata di conservazione

Bevande; Birra

Il numero di giorni una birra manterrà il suo picco di bevibilità. La Birra confezionata è meglio bevuta fresca.

Lievito ad Alta fermentazione

Bevande; Birra

Uno dei due tipi di lievito utilizzato nella produzione della birra. Il liveito ad Alta fermentazione funziona meglio a temperature più elevate ed è in grado di tollerare concentrazioni di alcol ...