Beer

Beer

Any alcoholic beverage brewed by slow fermentation from malted cereal grain and flavoured with hops.

Contributors in Birra

Beer

La fermentazione secondaria che si verifica quando lieviti e zuccheri sono aggiunti al diritto di birra prima dell'imbottigliamento. Questo processo porta a un contenuto alcolico superiore e permette ...

Lievito a bassa fermentazione

Bevande; Birra

Uno dei due tipi di lievito utilizzato nella produzione della birra. Il lievito a bassa fermentazione funziona bene a basse temperature e fermenta più zuccheri, lasciando un gusto fresco e pulito e ...

barile

Bevande; Birra

Un contenitore cilindrico di grandi dimensioni.

maltosio

Bevande; Birra

Zucchero derivato dal malto. Questi zuccheri interagiscono con il lievito durante la fermentazione creando alcol e CO2.

malti

Bevande; Birra

Uno degli ingredienti principali della birra, malto è l'orzo che è stati immersi nell'acqua, ha permesso a germinare, e poi calore secchi quali fermate di germinazione. Il tipo di orzo, il livello di ...