Herbs & spices

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semi di papavero

Cibo (altro); Erbe e spezie

Spezia (interi). Descrizione: semi sottili (meno di 1,5 mm di diametro), nero-blu, derivanti dalla pianta del papavero. Consistenza croccante, sapore che ricorda vagamente le noci. Impiego: pane, ...

herb (fresh sprigs or whole dried) Description: Silver-green, pine needle-shaped leaves; member of the mint family. Sweet, hint of lemon and pine. Uses: Casseroles, fish, fruit salads, lamb, chicken, ...

zafferano

Cibo (altro); Erbe e spezie

spice (whole threads or powdered) Description: Most expensive spice. Dried yellow-orange stigmas from the crocus plant. Adds bright yellow color to foods. Mild and distinctive flavor. Should be ...

salvia

Cibo (altro); Erbe e spezie

Erba (ramoscelli freschi, foglie intere secche, a pezzetti, macinate). Descrizione: foglie strette e ovali, di colore grigio-verde. Leggero sapore di muffa, simile alla menta, amarognolo, "di ...

semi di sesamo

Cibo (altro); Erbe e spezie

Spezia (semi interi secchi). Descrizione: semi sottili e piatti di colore avorio chiaro (i più comuni), marrone, rosso o nero. Guarnizione dei panini tondi per hamburger. Sapore simile alle noci, ...

menta

Cibo (altro); Erbe e spezie

erba (foglie o fiocchi) Descrizione: menta piperita e menta sono due dei generi più popolari di 25 o più varietà che esistono. Retrogusto fresco forte, dolce e familiare. Usi: Bevande, agnello, ...

origano

Cibo (altro); Erbe e spezie

herb (fresh leaves or crumbled dried) Description: Member of the mint family, related to marjoram and thyme. Strong, aromatic with a pungent "pizza" flavor. Uses: Fish, meat, poultry, tomato sauces; ...