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kiselina
A flavor characteristic of butter as a result of the moderate acid development in the milk or cream, or excessive ripening of the cream.
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Miglioralo
- Parte del discorso: sostantivo
- Sinonimi:
- Blossario:
- Settore/Dominio: Latticini
- Categoria: Burro
- Company:
- Prodotto:
- Acronimo - Abbreviazione:
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