L'unica rivale di rilievo tra le specie di caffè coltivate in grado di competere con la qualità Coffea Arabica. I chicchi di caffè Robusta non hanno il sapore e il corpo della qualità Arabica. Robusta ha una crescita minore e una produzione maggiore. Il risultato è una tazza di caffè di qualità inferiore e con contenuto di caffeina superiore rispetto alla classica Arabica. La specie Robusta è una pianta forte e altamente flessibile, resistente ai numerosi parassiti che affliggono il caffè.