Bevande

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Drinks and liquids for human consumption, also includes the bottling industry for preparation and sale of such drinks.

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Bevande > Birra

fermento

Bevande; Birra

Organismi monocellulari della famiglia fungo che sono responsabili per la conversione degli zuccheri contenuti nel malto in alcool e anidride carbonica. Saccharomyces Cerevisiae è ...

asciutto

Bevande; Birra

Essiccazione, aggrottando gusto; può essere derivato dalla bollitura i grani, puree, eccessivamente sparging o sparging con acqua dura a lungo.

Caramello

Bevande; Birra

Zucchero utilizzato per dare colore e aumentare la gradazione alcolica alla birra. Spesso utilizzato al posto del più costoso malto d'orzo.

Carbonatazione

Bevande; Birra

Si riferisce alla quantità di anidride carbonica o CO2 in una birra. Bollicine causate dalla CO2 che è prodotta durante la fermentazione o aggiunta in seguito.

condizionamento

Bevande; Birra

Period of maturation intended to impart "condition"(natural carbonation). Warm conditioning further develops the complex of flavors. Cold conditioning imparts a clean, round ...

mosto di malto

Bevande; Birra

La soluzione di zuccheri grano tese dal tun poltiglia. Creato da schiacciare, iperico è estratto di malto liquido è pronto per il serbatoio di fermentazione dove verrà aggiunto ...