Bread

Bread

Any foodstuff made of flour or meal that has been mixed into a dough or batter, and usually with added leavening agent, and then baked.

Settore: Prodotti da forno

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Bread

Il pane salt-rising (o salt-risen) è un pane in cui il principale agente lievitante è un batterio, il clostridium perfringens, che fa lievitare il pane con il lactobacillus e altri microbi selvatici, ...

Melon pan

Prodotti da forno; Pane

Il melonpan, noto anche come melon pan, focacce o pane melon, sono prodotti da forno dolci provenienti dal Giappone, ma anche popolari a Taiwan e in Cina. Essi sono fatti di un impasto arricchito ...

bazlama

Prodotti da forno; Pane

Bazlama può essere definito come un pane a un unico strato , piatto, circolare e lievitato con un colore giallo crema. Nel gusto si assomiglia molto ai muffin inglesi. Essa ha uno spessore medio di 2 ...

bhatoora

Prodotti da forno; Pane

Bhatoora o Bhatura o Batoora, è un pane fritto morbido e soffice del nord dell'India e della regione del Punjab in Pakistan, ed è spesso consumato con ceci al curry, chole o channe, che è il classico ...