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Culinary
Of or pertaining to the art of cooking and preparing foods.
Settore: Ristoranti
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Culinary
parte commestibile
Ristoranti; Culinario
Parte del cibo che può essere consumato dopo rifiuti sono stato tagliato.
forno a convezione
Ristoranti; Culinario
Forno ad alta efficienza in cui calore è distribuito tramite una ventola.
in crosta
Ristoranti; Culinario
Fittamente ricoperta di briciole di pane o farina al fine di associare ingredienti per alimento.
in crosta
Ristoranti; Culinario
Fittamente ricoperta di briciole di pane o farina al fine di associare ingredienti per alimento.
Annunciatore
Ristoranti; Culinario
prende ordini da sala da pranzo e le distribuisce alle varie stazioni; potranno essere effettuati anche dal Sous-Chef De Partie.
