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ceppo
1. Per versare un ingrediente liquido o secco attraverso un setaccio, colino o garza per rimuovere le particelle indesiderate. 2. Premere cibi morbidi attraverso i fori del setaccio, che si traduce in una trama di purea. Cibo per neonati o quelli su speciale diete è a volte trattati in questo modo.
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- Parte del discorso: sostantivo
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- Settore/Dominio: Arti culinarie
- Categoria: Arte culinaria
- Company: Barrons Educational Series
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