Scalogno un bambino viola, giovane cipolle rosse sono circa metà delle dimensioni di una matita e sport top cipolla croccante, verde aromatizzato. La lampadina viola di questo insolito cipolla misura circa due pollici di lunghezza. Delizioso che crudo, il sapore è delicato e succulente.

Idee che serve

un gran-assaggio di scalogno, questo delicato mannered cipolla ama essere incluso nelle insalate verdi miste. Guarnire commestibili ideale per una miriade di creazioni salate. Includono su vassoi piatti e antipasti vegetariani. Guarnire alla griglia, trifolati o carne arrostita e verdure medley. Per archiviare, conservare in frigorifero in un sacchetto di plastica. Utilizzare entro cinque-sette giorni per una qualità ottimale.

Geografia/storia

localmente coltivato presso aziende agricole di famiglia McGrath in aziende agricole di famiglia McGrath Camarillo, California, è in crescita eccezionali prodotti dal 1972. Cento per cento biologico, che questa fattoria di successo cresce di cinquanta-sessanta-cinque diversi producono articoli su suoi trentacinque a cinquantaquattro ettari di terra fertile.

Stagioni e disponibilità

rosso giovane cipolle sono disponibili tutto l'anno.