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Beef
Beef is the meat attained from bovines especially cattle. Beef can be cut into steaks, roasts or short ribs.
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Beef
abbattimento
Prodotti a base di carne; Manzo
Il processo di rimozione o uccidendo bestiame che mancano i tratti desiderabili o esibiscono tratti meno desiderabile dal gregge.
peso di una carcassa a caldo
Prodotti a base di carne; Manzo
Il peso di una carcassa prima della refrigerazione con suo Nascondi, del tratto gastrointestinale, testa e gli organi interni rimossi.
bistecca "cowboy"
Prodotti a base di carne; Manzo
A massive cut of steak with the bone left exposed or "frenched".
razza pura
Prodotti a base di carne; Manzo
Un animale che ha ascendenza è da generazioni di lignaggio riconosciuto.
bistecca di formaggio
Prodotti a base di carne; Manzo
Noto anche come formaggio Philly picchettare, esso ha tagliata bistecca condita con formaggio su un rullo. Ci sono varianti differenti quanto a che tipi di formaggio e altri condimenti possono ...
hamburger / svizzera
Prodotti a base di carne; Manzo
Noto anche come hamburger, è tritato o macinato di manzo ed è solitamente da porzioni poco costosi e difficili dell'animale. Può essere ad alto contenuto di grassi, ma le scelte più magri di chuck, ...
