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Beer
Any alcoholic beverage brewed by slow fermentation from malted cereal grain and flavoured with hops.
Settore: Bevande
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Beer
estratto di malto scuro
Bevande; Birra
Estratto di malto che è stato fabbricato con una percentuale di cristallo scuro e/o malto torrefatto, dandogli un colore scuro e un caramello e/o sapore tostato.
birra d'abbazia
Bevande; Birra
Generalmente utilizzato per riferirsi a qualsiasi birra che è stata prodotta nello stile di una birra trappista, ma di un birraio laico.
Reinheitsgebot
Bevande; Birra
Legge di purezza della birra originaria della Baviera nel 1520 e ora applicato a tutti i birrai tedeschi per la produzione della birra per il consumo in Germania. Essa consente solo grani di malto, ...
Durata di conservazione
Bevande; Birra
Il numero di giorni una birra manterrà il suo picco di bevibilità. La Birra confezionata è meglio bevuta fresca.
Lievito ad Alta fermentazione
Bevande; Birra
Uno dei due tipi di lievito utilizzato nella produzione della birra. Il liveito ad Alta fermentazione funziona meglio a temperature più elevate ed è in grado di tollerare concentrazioni di alcol ...