Beer

Beer

Any alcoholic beverage brewed by slow fermentation from malted cereal grain and flavoured with hops.

Settore: Bevande

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Beer

riempi bottiglia

Bevande; Birra

Un dispositivo che permette di bottiglie di birra da riempire con minimo schizzi, riducendo in tal modo l'aerazione e l'ossidazione della birra finita. Una tipica bottiglia di riempimento è ...

bottiglie bomba

Bevande; Birra

Bottiglie di birra che un eccesso di carbonato al punto di esplodere.

lievito per imbottigliamento

Bevande; Birra

Un'ulteriore dose di lievito aggiunto al tempo, per garantire la rapida e completa fermentazione dello zucchero adescamento di imbottigliamento.

valvola di ritegno

Bevande; Birra

Una valvola unidirezionale, comunemente usata per l'uscita di gas di un regolatore di CO2 per evitare la birra che scorre indietro nel regolatore e danneggiarlo.

berliner weisse

Bevande; Birra

Uno stile tipicamente aspro di birra tedesca di frumento, fermentato con un mix di batteri di acido lattico e lievito "normali".

In all-grain brewing, the malt which provides the enzymes for starch conversion, and most of the fermentable sugars. Base malt is always fairly light in color, because the high kilning temperatures ...

batteri

Bevande; Birra

Singoli-celled organismi che sono generalmente indesiderabili nella birra. Contaminazione batterica può provocare sapori acidi, ammuffiti o vegetale-come nella birra, e possono causa di bottiglie a ...