Fine dining

Fine dining

Restaurants that provide a luxurious experience to its customers and serve top quality cuisine.

Settore: Ristoranti

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Fine dining

robot da cucina

Ristoranti; Culinario

Una macchina da cucina utilizzata per facilitare vari compiti ripetitivi nel processo di preparazione del cibo.

commis

Ristoranti; Cucina raffinata

Lavora in una stazione specifica, ma riporta direttamente alla chef de partie e si prende cura degli strumenti per la stazione.

macinino

Ristoranti; Culinario

Un dispositivo a macinare prodotti alimentari duro, piccolo tra due superfici abrasive girevole, separati da una distanza solitamente impostata dall'utente.

braceria

Ristoranti; Cucina raffinata

Un ristorante dove la carne cotta è appena affettato all'ordine per i clienti, offrendo a volte porzioni illimitate a un prezzo fisso.

chef

Ristoranti; Cucina raffinata

Responsabile gestione della cucina; supervisiona il personale, crea il menu e nuove ricette, con l'assistenza del ristorante gestione, rende gli acquisti dei prodotti alimentari grezzi, treni ...