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Food safety
Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.
Settore: Cibo (altro)
Aggiungi nuovo termineContributors in Food safety
Food safety
mercato ritiro
Cibo (altro); Food safety
Di una ditta rimozione o correzione di sua spontanea volontà, di un prodotto distribuito che coinvolge un'infrazione minore che non meriterebbe un'azione legale di FSIS, o che comporta alcuna ...
marinata
Cibo (altro); Food safety
Una salsa acida salata in cui un alimento è intriso di arricchire il suo sapore o per intenerire esso. Marinata è costituito da un olio da cucina, un acido (aceto, limone succo, vino) e spezie. Come ...
carne disossata meccanicamente (MDM)
Cibo (altro); Food safety
Carne disossata meccanicamente (MDM) è un prodotto pastoso carne prodotto da costringendo manzo, maiale, Turchia o pollo, sotto alta pressione attraverso un setaccio o un dispositivo simile per ...
noto anche come separate meccanicamente (specie) o ms (s)
Cibo (altro); Food safety
Carni separate meccanicamente (cioè, manzo, vitello, maiale, agnello)
memorandum di accordo (MOA)
Cibo (altro); Food safety
Un accordo tra agenzie federali, o divisioni/unità all'interno di un'agenzia o dipartimento o tra agenzie federali e statali, che delineano i compiti, giurisdizione, procedure operative standard o ...
protocollo d'intesa (mou)
Cibo (altro); Food safety
Un accordo tra agenzie federali, o divisioni/unità all'interno di un'agenzia o dipartimento o tra agenzie federali e statali, che delineano i compiti, giurisdizione, procedure operative standard o ...
microorganismo
Cibo (altro); Food safety
Una forma di vita che può essere visto solo con un microscopio; compresi batteri, virus, lieviti e animali unicellulari.
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