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Food safety
Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.
Settore: Cibo (altro)
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Food safety
tolleranza di residui di antiparassitari
Cibo (altro); Food safety
La quantità di residui di antiparassitari autorizzati dal regolamento a rimanere in o sugli alimenti venduti in commercio interstatale. Ogni volta che un pesticida è registrato per un alimento o un ...
ricostituzione degli stock
Cibo (altro); Food safety
Di una ditta rimozione o correzione del prodotto che non è stato commercializzato o che non ha lasciato il controllo diretto della ditta. , Ad esempio, il prodotto si trova nei locali di proprietà, o ...
conservazione
Cibo (altro); Food safety
Una varietà di metodi utilizzati nella fase di elaborazione e a casa per mantenere il cibo sicuro da batteri nocivi ed estendere la durata di conservazione degli alimenti.
Verifica
Cibo (altro); Food safety
L'uso di metodi, procedure o prove di supervisori, personale designati o regolatori per determinare se il sistema di sicurezza alimentare basato sui principi HACCP sta lavorando al controllo ...
sanità pubblica
Cibo (altro); Food safety
La scienza e l'arte di 1) prevenzione delle malattie; 2) prolungando la vita; e organizzato gli sforzi della Comunità per un) l'igiene dell'ambiente; b) il controllo delle infezioni trasmissibili; c) ...
vitello
Cibo (altro); Food safety
La carne da un vitello o manzo giovane animale. Vitelli da latte maschio sono utilizzati nel settore delle carni bovine. Da latte di mucche devono partorire per continuare a produrre latte, ma maschi ...
equivalenza veterinaria
Cibo (altro); Food safety
Il riconoscimento reciproco di due o più paesi che ogni partito sicurezza e norme igienico-sanitarie per i prodotti di origine animale, anche se non identici, forniscono un livello equivalente di ...
