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Food safety

Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.

Contributors in Food safety

Food safety

renderer

Cibo (altro); Food safety

Un business impegnato nella separazione dei grassi dal tessuto animale di riscaldamento.

partenariato per l'educazione alla sicurezza alimentare

Cibo (altro); Food safety

Formata una coalizione di pubblico-privato nel 1977, che è dedicato a educare il pubblico sulla sicurezza alimentare, gestione per contribuire a ridurre le malattie di origine alimentare. Il ...

Thermy!

Cibo (altro); Food safety

Il Messaggero, sviluppato da FSIS, di una campagna di educazione dei consumatori nazionali destinata a promuovere l'uso di termometri alimentari.

pastorizzazione a vapore

Cibo (altro); Food safety

Una tecnologia che utilizza calore a controllo o ridurre microorganismi nocivi nella carne bovina. Questo sistema passa carcasse di manzo appena macellati che sono già ispezionati, lavati e tagliati, ...

marchio ufficiale

Cibo (altro); Food safety

La leggenda di ispezione ufficiale o qualsiasi altro simbolo prescritto dai regolamenti FSIS per identificare lo stato di qualsiasi articolo o animale sotto la legge federale di ispezione di carne.

plastificante

Cibo (altro); Food safety

Materiale aggiunto durante il processo di produzione per aumentare la flessibilità; ad esempio, il plastificante ATBC (citrato di acetil tributil), utilizzati in tali DowBrands ™ come Saran ™ e ...

La rete di preparazione alimentare minaccia (PrepNet)

Cibo (altro); Food safety

Le funzioni di rete di preparazione alimentare minaccia (PrepNet) tra i reparti federali per garantire un coordinamento efficace degli sforzi di sicurezza alimentare in tutto il governo. PrepNet è ...

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