Food safety

Food safety

Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.

Settore: Cibo (altro)

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Food safety

procedure operative standard di igiene (SSOPs)

Cibo (altro); Food safety

Si riferisce alle procedure igienico-sanitarie che carne e pollame piante utilizzano, sia prima che durante la produzione, per evitare la contaminazione dei prodotti. Site-specific SSOPs dovevano ...

Il processo di testing per una sostanza di determinare quanto di esso c'è e il valore numerico di ciascuno dei suoi componenti. Un esempio sarebbe essere prova per la quantità o concentrazione di un ...

antiparassitari

Cibo (altro); Food safety

Una sostanza usata per uccidere, controllo, respingere, o attenuare qualsiasi parassita. Insetticidi, rodenticidi, fungicidi, erbicidi e germicidi sono tutti i pesticidi. Pesticidi sotto l'autorità ...

ratiti

Cibo (altro); Food safety

Una famiglia di grandi uccelli non volatori che includono gli struzzi, emù e nandù, quale U.S. agricoltori stanno cominciando ad addomesticare e sollevare per il cibo. Su 26 aprile 2001, FSIS ha ...

termoretraibile confezionamento

Cibo (altro); Food safety

Pellicola di plastica che si contrae quando riscaldato, producendo un stretto, ordinato in forma; la forma più popolare di confezionamento carni supermercato è PVC avvolgimento con vassoi di ...

tempo di ritiro

Cibo (altro); Food safety

Un periodo di "sospensione" è richiesto dal momento in cui gli antibiotici sono somministrati fino a che non è legale per la macellazione dell'animale. Questo è così residui possono uscire il sistema ...

tolleranza zero

Cibo (altro); Food safety

Nella politica di sicurezza alimentare, "tolleranza zero" standard generalmente indicano che se una sostanza potenzialmente pericolosa (microbiologici, chimici o altro) è presente in o su un ...