Food safety

Food safety

Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.

Settore: Cibo (altro)

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Food safety

programma laboratorio accreditato (ALP)

Cibo (altro); Food safety

Il programma di laboratorio accreditato accredita i laboratori di chimica analitica svolto per analizzare i prodotti alimentari di carne e pollame per umidità, proteine, grassi e contenuto di sale ...

acronimi

Cibo (altro); Food safety

Elenco degli acronimi popolari ampiamente utilizzato da e all'interno di sicurezza alimentare e Inspection Service (FSIS).

recupero avanzato della carne (AMR)

Cibo (altro); Food safety

Prodotto derivato da sistemi di AMR è definito come "carne". AMR è un processo che utilizza macchine per separare la carne commestibile da ossa raschiatura, rasatura, o premendo la carne dalle ossa. ...

cibo adulterato

Cibo (altro); Food safety

Generalmente, impuro, non sicuri o malsano; Tuttavia, la Federal Food, droga e Cosmetic Act, la legge federale di ispezione di carne, il pollame prodotti Inspection Act e l'atto di ispezione prodotti ...

dose giornaliera accettabile (ADI)

Cibo (altro); Food safety

Una stima di Joint Food and Agricultural Organization (Nazioni Unite) / mondo salute organizzazione comitato di esperti sugli additivi alimentari (JECFA) della quantità di un farmaco veterinario, ...