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Wine

Referring to any alcoholic beverage made from the fermented juice of grapes.

Settore: Bevande

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Wine

tappato
Bevande; Vino

Descrive un vino avendo la scoraggiante, ammuffito, ammuffito-giornale di sapore e aroma e retrogusto secco causata da un tappo di sughero grezzo.

schiacciare
Bevande; Vino

Stagione di raccolto, quando le uve sono raccolte e schiacciate.

grasso
Bevande; Vino

Full-bodied, high alcohol wines low in acidity give a "fat" impression on the palate. Can be a plus with bold, ripe, rich flavors; can also suggest the wine's structure is suspect.

erboso
Bevande; Vino

Un descrittore di firma per il Sauvignon Blanc e un piacevole meno prepotente e pungente.

raccolto verde
Bevande; Vino

Il taglio di uva acerba per diminuire le rese delle colture, migliorando così la concentrazione dei grappoli rimanenti.

presa
Bevande; Vino

Una fermezza di benvenuto di texture, di solito da tannino, che contribuisce a dare definizione a vini come Cabernet e Port.

nebbioso
Bevande; Vino

Usato per descrivere un vino che ha una piccola quantità di materia visibile. Una buona qualità, se un vino è unfined e non filtrato.

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