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Wine
Referring to any alcoholic beverage made from the fermented juice of grapes.
Settore: Bevande
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Wine
brettanomyces (brett)
Bevande; Vino
Un lievito di deterioramento che può causare quali sono comunemente descritti come barnyard aromi e sapori in un vino. Alcune persone ritengono che, in piccole quantità, può aggiungere un piacevole ...
grado Brix
Bevande; Vino
Una misura del contenuto di zucchero d'uva, mosti e dei vini, che indica il grado di maturazione dell'uva (livello di zucchero nel significato) al momento del raccolto. La maggior parte dei vini da ...
imbrunimento
Bevande; Vino
Descrive il colore del vino ed è un segno che un vino è maturo e può essere sbiadito. Un brutto segno nei giovani vini rossi (o bianchi), ma meno significativo nei vini vecchi. Vini 20 a 30 anni ...
che si deve masticare a lungo
Bevande; Vino
Descrive vini tannici ricchi, pesanti, che sono corposi.
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