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Bevande

Drinks and liquids for human consumption, also includes the bottling industry for preparation and sale of such drinks.

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Bevande > Birra

filtraggio a freddo

Bevande; Birra

Un procedimento alternativo alla pastorizzazione della birra. Con questo procedimento la birra viene fatta passare attraverso un filtro molto fine che rimuove il lievito e blocca ...

prima luppolatura

Bevande; Birra

La pratica dell'aggiunta di luppolo per il bollitore durante lautering, permettendo il luppolo macerare nel mosto caldo prima dell'ebollizione.  I fautori di questa procedura ...

beer judge certification program

Bevande; Birra

Un'organizzazione non-profit che pubblica linee guida di stile di birra, competizioni di homebrew di sanzioni e certifica i giudici di birra.

fermentazione chiusa

Bevande; Birra

La pratica di fermentare la birra in un fermentatore chiuso, dove la CO2 prodotta durante la fermentazione è consentita di sfuggire, ma aria esterna viene impedito di contatto con ...

pilsner classica a mericana

Bevande; Birra

L'antenato dello stile American Light Lager, come esso ha esistito prima del divieto.  Più sapore e corpo più un'American Light Lager — più vicino alle sue radici di Continental ...

best bitter

Bevande; Birra

Uno dei "gradi" di inglese amaro, intermedi in forza tra ordinaria amaro e forte amaro.

barbabietola da zucchero

Bevande; Birra

Zucchero raffinato che viene prodotta dal succo della pianta barbabietola da zucchero.  Una delle due forme del comune zucchero da tavola (l'altro uno è canna da zucchero). Può ...