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Bevande

Drinks and liquids for human consumption, also includes the bottling industry for preparation and sale of such drinks.

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Bevande > Birra

malto aromatico

Bevande; Birra

Un mezzo di colore malto di specialità che è stato kilned a temperature superiori a per un malto pallido (base), ma inferiore a quello di un malto torrefatto.

unità di amaro

Bevande; Birra

Un metodo utilizzato per specificare la quantità di luppolo amaricante, comunemente utilizzato nelle ricette homebrew; comunemente abbreviato in AAU e indicato anche da alcuni ...

associazione produttori americani di birra artigianale

Bevande; Birra

Organizzazione non-profit che promuove l'hobby dell'homebrewing e homebrew concorsi di sanzioni. Fondata da Charlie Papazian, autore di diversi libri sull'homebrewing.

acetaldeide

Bevande; Birra

Un composto organico (C2H2O formula chimica) prodotto dal lievito durante la fermentazione. Acetaldeide è effettivamente un passaggio intermedio nella produzione di etanolo e ...

extra special bitter

Bevande; Birra

Un tipo di English Pale Ale.

fermentatore

Bevande; Birra

Qualsiasi nave in cui la fermentazione avviene.   In casa della birra, fermentatori sono secchi di plastica di solito, o damigiane (grandi brocche) fatti da plastica o di vetro. ...

estratto da fermentazione

Bevande; Birra

Un processo della birra semplificato, in cui la maggior parte (o tutto) del zuccheri fermentescibili venuto da malto estrarre sciroppi o polveri.